Mat & drikke - Petter Steen Angell

Mat og drikke

Her finner du et utdrag av mat vi har laget og hvilken drikke vi har hatt til. Bruk gjerne sidene og se om du finner noe du liker eller gi oss tips til varianter av mat og drikke

Ytrefilet med Pastinakk-puré og chips

Lam med Gorgonzola-saus

Ribbe ala Petter

Blåskjell

Torsk med sprø Coppaskinke og Sauce Vierge

Pizza på grillen

Wente Morning Fog Chardonnay

Egenskaper

Sødme:

Fylde:

Friskhet:

Syre:6.8

Sukker:3

Etter vår smak:

 0.5/5

Domaine Pfister Cuvée 8

Egenskaper

Sødme:

Fylde:

Friskhet:

Syre:6

Sukker:5.3

Etter vår smak:

 1/5

Vår beskrivelse:

Dyr vin, ca 300,- pr. flaske. Dette falt ikke i smak hos oss.

David Sautereau Sancerre Blanc

Egenskaper

Sødme:

Fylde:

Friskhet:

Syre:5.5

Sukker:3

Etter vår smak:

 4.5/5

Vår beskrivelse:

God vin spm passer meet godt til blåskjell.

Dönnhoff Riesling Trocken 2019

Egenskaper

Sødme:

Fylde:

Friskhet:

Syre:7.9

Sukker:6

Etter vår smak:

 4,0/5

Vår beskrivelse:

Husker ikke hva vi spiste til denne.

Yealands Land Made Pinot Noir 2018

Egenskaper

Fylde:

Friskhet:

Garvestoffer:

Syre:5

Sukker:3

Etter vår smak:

 3.5/5

Vår beskrivelse:

God drikkevin, fungerer til Torsk med Coppaskinke og Sauce Vierge. Lukter brent tre.

Matua

Egenskaper

Fylde:

Friskhet:

Garvestoffer:

Syre:6

Sukker:3

Etter vår smak:

 4.5/5

Wente Morning Fog Chardonnay

Vi gir:

 0.5/5

Domaine Pfister Cuvée 8

Vi gir:

 1/5

David Sautereau Sancerre Blanc

Vi gir:

 4.5/5

Dönnhoff Riesling Trocken 2019

Vi gir:

 4,0/5

Yealands Land Made Pinot Noir 2018

Vi gir:

 3.5/5

Matua

Vi gir:

 4.5/5